feat(youtube): optional egress proxy for YouTube API calls

New youtube_api_proxy setting (env fallback + admin Config UI, env YOUTUBE_API_PROXY):
when set, the YouTubeClient routes all its httpx traffic through that HTTP(S) proxy.
Lets a dynamic-IP host send API calls through a fixed-IP host (e.g. the server over
private tunnel) so an IP-restricted API key keeps working. Empty = direct.

frontend/src/i18n/locales/de/config.json

@@ -26,6 +26,7 @@
     "enrich_batch_size": { "label": "Anreicherungs-Stapelgröße", "hint": "videos.list-IDs pro Aufruf (YouTube begrenzt auf 50)." },
     "autotag_title_sample": { "label": "Auto-Tag-Titelstichprobe", "hint": "Pro Kanal abgetastete aktuelle Videotitel zur Spracherkennung." },
     "youtube_api_key": { "label": "YouTube-API-Schlüssel", "hint": "Optional. Für öffentliche Lesezugriffe (Kanäle/Videos), damit gemeinsames Nachladen nicht vom OAuth eines Nutzers abhängt. Verschlüsselt gespeichert; nur schreibbar." },
+    "youtube_api_proxy": { "label": "YouTube-API-Egress-Proxy", "hint": "Optional. HTTP(S)-Proxy-URL für ausgehende YouTube-API-Aufrufe — über einen Host mit fester IP leiten, damit ein IP-beschränkter Schlüssel von einem Server mit dynamischer IP funktioniert. Leer = direkt." },
     "google_client_id": { "label": "Google-Client-ID", "hint": "OAuth-2.0-Client-ID für die Google-Anmeldung. Verschlüsselt gespeichert; nur schreibbar. Beide Google-Felder leer lassen, um die Google-Anmeldung zu deaktivieren (E-Mail+Passwort funktioniert weiter)." },
     "google_client_secret": { "label": "Google-Client-Secret", "hint": "OAuth-2.0-Client-Secret. Verschlüsselt gespeichert; nur schreibbar." },
     "allow_registration": { "label": "Registrierung erlauben", "hint": "Wenn aktiviert, kann jeder eine E-Mail+Passwort-Registrierung einreichen. Für die Anmeldung sind weiterhin E-Mail-Bestätigung und Admin-Freigabe nötig." }

frontend/src/i18n/locales/en/config.json

@@ -26,6 +26,7 @@
     "enrich_batch_size": { "label": "Enrichment batch size", "hint": "videos.list ids per call (YouTube caps this at 50)." },
     "autotag_title_sample": { "label": "Auto-tag title sample", "hint": "Recent video titles sampled per channel for language detection." },
     "youtube_api_key": { "label": "YouTube API key", "hint": "Optional. Used for public reads (channels/videos) so shared backfill doesn't depend on a user's OAuth. Stored encrypted; write-only." },
+    "youtube_api_proxy": { "label": "YouTube API egress proxy", "hint": "Optional. HTTP(S) proxy URL for outbound YouTube API calls — route them through a fixed-IP host so an IP-restricted key keeps working from a dynamic-IP server. Leave empty for direct." },
     "google_client_id": { "label": "Google client ID", "hint": "OAuth 2.0 client ID for Sign in with Google. Stored encrypted; write-only. Leave both Google fields empty to disable Google sign-in (email+password still works)." },
     "google_client_secret": { "label": "Google client secret", "hint": "OAuth 2.0 client secret. Stored encrypted; write-only." },
     "allow_registration": { "label": "Allow registration", "hint": "When on, anyone can submit an email+password registration. They still need to verify their email and be approved by an admin before they can sign in." }

frontend/src/i18n/locales/hu/config.json

@@ -26,6 +26,7 @@
     "enrich_batch_size": { "label": "Gazdagítási kötegméret", "hint": "videos.list azonosítók hívásonként (a YouTube 50-ben maximálja)." },
     "autotag_title_sample": { "label": "Auto-címke címmintavétel", "hint": "Csatornánként ennyi friss videócímet mintázunk a nyelvfelismeréshez." },
     "youtube_api_key": { "label": "YouTube API-kulcs", "hint": "Opcionális. Publikus olvasásokhoz (csatornák/videók), hogy a megosztott letöltés ne függjön egy felhasználó OAuth-jától. Titkosítva tárolva; csak írható." },
+    "youtube_api_proxy": { "label": "YouTube API egress proxy", "hint": "Opcionális. HTTP(S) proxy URL a kimenő YouTube API-hívásokhoz — fix IP-jű hoston átengedve egy IP-korlátozott kulcs dinamikus IP-jű szerverről is működik. Üresen = közvetlen." },
     "google_client_id": { "label": "Google kliens-azonosító", "hint": "OAuth 2.0 kliens-azonosító a Google-bejelentkezéshez. Titkosítva tárolva; csak írható. Hagyd üresen mindkét Google-mezőt a Google-bejelentkezés kikapcsolásához (az e-mail+jelszó továbbra is működik)." },
     "google_client_secret": { "label": "Google kliens-titok", "hint": "OAuth 2.0 kliens-titok. Titkosítva tárolva; csak írható." },
     "allow_registration": { "label": "Regisztráció engedélyezése", "hint": "Bekapcsolva bárki beküldhet email+jelszó regisztrációt. Belépéshez továbbra is email-igazolás és admin-jóváhagyás szükséges." }